Ebook Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein

Beschreibung Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein

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Die Journalistin Gudrun Mangold präsentiert auf unterhaltsame Weise und mit vielen aktuellen und historischen Bildern alles Wissenswerte rund um den frisch- fruchtigen Most: seine enorme Bedeutung, seine Vorzüge, die verschiedenen Traditionen seiner Herstellung und seine Geschichte. Dabei werden auch alte heimische Apfel- und Birnensorten vorgestellt.Über den Mostkrugrand hinaus geht der Blick zum Beispiel nach Hessen, wo man Äppelwoi trinkt, nach Österreich mit Ausflugszielen wie dem berühmten Mostviertel oder nach Frankreich, wo der schäumende Cidre zu Hause ist. Rezepte von der Mostsuppe bis zum Mostsorbet, 'Mostgeister' und Mostarznei runden den Band gehaltvoll ab. Im Anhang gibt es einen umfangreichen Service-Teil mit Tipps und Adressen für Most-Liebhaber.Im Schwäbischen gilt für dieses Buch: 'Magsch Mooschd, no magsch mi au!'

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Most: das Buch zu Apfel- und Birnenwein / POLLUX ~ Buch Most: das Buch zu Apfel- und Birnenwein (2003) Mangold, Gudrun. Verfügbarkeit an Ihrem Standort wird überprüft . Dieses Buch ist auch in Ihrer Bibliothek verfügbar: Abstract. Über Wein gibt es unzählige Bücher, über Most noch nicht eines, ist das treffende Argument für dieses Buch. In der Tat füllt dieses unterhaltsame und informative Buch über den vergorenen Saft aus Äpfeln .

Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein [Silberburg-Verlag ~ Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Autoren. Gudrun Mangold (Autorin) Angaben. Produktart: Buch ISBN-10: 3-87407-557-5 ISBN-13: 978-3-87407-557-2 Verlag: Silberburg-Verlag Herstellungsland: Deutschland Erscheinungsjahr: 2003 Auflage: Zweite Auflage Format: 16,2 x 24,2 x 1,6 cm Seitenanzahl: 141 Gewicht: 581 gr Sprache: Deutsch Bindung/Medium: gebunden Umfang/Format: 141 Seiten, zahlreiche .

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Most. Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Tübingen ~ AbeBooks: Most. Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Tübingen, Silberburg-Verlag, 2003. Mit zahlreichen, meist farbigen Abbildungen. 141 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp .

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Most (Getränk) – Wikipedia ~ Kräftiger Most soll sich durch einen hohen Gerbstoffanteil bei gleichzeitig niedriger Säure auszeichnen, rescher Most enthält mehr als 8 Promille Fruchtsäure. Literatur. Gudrun Mangold: Most – Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Silberburg-Verlag, Tübingen 2003, ISBN 3-87407-557-5.

Mostakademie – Informationen rund um den schwäbischen ~ Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Cornelia Blume und Burkhard Steinmetz: Das Apfelbuch. Apfelschätze erhalten und genießen, 176 Seiten, 8,80 Euro / 16,30 sFr/ In Österreich: 9,10 Euro (empf. VK) ISBN 3-89566-219-4

Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein ~ Most: Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. von Gudrun Mangold. Gebunden. Details (Deutschland) ISBN-13: 978-3-87407-557-2. ISBN-10: 3-87407-557-5. Silberburg · 2005 .

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Apfelwein – Wikipedia ~ Apfelwein, auch „Viez“, Apfelmost, Saurer Most, regional auch nur Most, im Hessischen Ebbelwoi, ist ein Fruchtwein, der meist aus einer Mischung verschiedener, relativ säurehaltiger Äpfel gekeltert und alkoholisch vergoren wird. Auch Holzäpfel können so verwertet werden. Der natürliche Alkoholgehalt beträgt 5 bis 7 Vol.-%.Apfelwein hat meist einen herben, sauren Geschmack, da zu .

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Birnenwein – Wiktionary ~ [1] Obstwein, Most. Beispiele: [1] „Brand aus Apfel- / Birnenwein ist die Bezeichnung für Spirituosen, die ausschließlich durch Destillation von Apfel- / Birnenwein hergestellt und bis maximal 86% vol. ausdestilliert werden, sodass der Geschmack der Ausgangsfrucht erhalten bleibt.“